Kada koristiti drvenu, a kada plastičnu dasku za sečenje?
Ukoliko kod kuće imate i plastičnu i drvenu dasku za sečenje, ne bi bilo loše da znate šta na kojoj možete da seckate.
Povrće na drvenoj dasci
Na drvenoj dasci ne bi trebalo da sečete meso.
Pitate se zašto?
Razlog je jednostavan: komadiće mesa koji se zadržavaju u pukotinama na dasci je veoma teško očistiti.
Zato meso secite na plastičnoj dasci, a drvena neka služi za seckanje povrća.
Luk takođe ne bi trebalo seckati na drvenoj dasci jer upija mirise. Umesto toga koristite plastičnu dasku.
