Oprez: Previše pomfrita može da vas ubije!
Sigurni smo da volite pomfrit, pa ko ga ne voli? Ipak, nemojte preterivati. Jer, verovali ili ne, previše pomfrita može da vas ubije. Dobro, ne baš bukvalno, ali ipak...
Naime, rezultati nedavno sprovedenog istraživanja pokazali su da postoji bliska veza između pofrita i većeg rizika od smrti, piše Dejli mejl.
Studija je pokazala da su ljudi koji jedu pržene krompire više od dva puta nedeljno, u dvostruko većem riziku od smrti u odnosu na one koji to ne rade. Ovo istraživanje nije dokazalo da pomfrit direktno ubija ljude, ali pokazuje da to rade loše navike u ishrani.
Kako je navedeno, istraživači su ispitivali navike 4.440 ljudi starosti između 45 i 79 godina, i to tokom punih osam godina. Posle završetka istraživanja, preminulo je 236 učensika ove studije, a to su bili upravo oni koji su jeli pomfrit, ili neku drugu vrstu prženih krommpira najmanje dva puta nedeljno.
Nutricionistkinja Džesika Kording kaže je je rezultati istraživanja nisu iznenadili.
- Prženi krompiri su hrana koja sadrži mnogo kalorija, soli, transmasnih kiselina, a minimalno doprinosi nutrijentima koje poseduje. Oni telu čine više štete nego koristi - istakla je ona.
Ona ukazuje i na značaj onoga šta određena osoba jede pored tih kromiprića. Na primer, nekoliko krompirića uz salatu će dovesti do drugačijih efekata po zdravlje za razliku od 200 grama pomfrita sa hamburgerom.
Osnovni zaključak je da pržene kromipre ne morate baš izbaciti iz ishrane, ali da ih svakako treba izbegavati u širokom luku. Preporučljivo je zgrešiti najviše jednom mesečno, i to onda neće imati prevelikog uticaja na naše zdravlje.
