Genijalni načini da iskoristite ostatke vina
Ostalo vam je malo vina na dnu flaše? Šteta bi bilo da ga prospete, kad postoje sjajni načini na koje možete da ih iskoristite.
Napravite vinsko sirće
U flašu sipajte ostatke crnog vina i ostavite da odstoji par sedmica. Flašu nemojte zatvarati i s vremena na vreme, promešajte. Bez ikakvih dodataka, vino će nakon par nedelja preći u sirće.
Pročitajte još:
* Danas preporučujemo: Posna salata
* Ovo treba da jedemo svaki dan: Za zdravo srce, kosti, bubrege
Dodatak supi i čorbama
Da biste dodali poseban “šmek” pilećoj ili goveđoj supi ili čorbi dodajte malo belog vina. Paradajz čorbi ili onoj od divljači, savršeno odgovara crno vino. Tokom kuvanja dodajte pola čaše do čašu vina i dobićete potpuno novi, ali bolji, ukus starog jela.
Poširajte voće
Ako ste u žurbi, a neophodan vam je desert, ovo je savršen način da ga brzo napravite. U crnom vinu, u koje ste dodali šećer, poširajte (kratko prokuvajte) jabuke, kruške, breskve ili šljive. Nakon toga, potrebno je da voće deset minuta odstoji u dobijenom soku. Izvadite, ukrasite šlagom i ukusni desert je spreman.
Napravite savršen omlet
Prilikom pripreme omleta, jajima dodajte bilo koju vrstu belog vina (jedna kašika za dva jajeta). Dobro “istucite” i izlijte na vrelo ulje. Dobićete savršeni, “vazdušasti” omlet.
Zaledite ostatke vina
Vino sipajte u posudu za led te zaledite. Kasnije ga možete koristiti za rashlađivanje vina ili kao dodatak jelu prilikom kuvanja.
Napravite preliv za salatu
Pomešajte belo vino, sirće, maslinovo ulje, luk, senf i malo šećera. Dobro umutite i dobićete savršeni preliv za obrok salate.
Zamka za muve
Ne možete da se rešite dosadnih muva koje vam iz dana u dan zuje oko glave? Ostavite flašu sa sasvim malo vina na mestu gde ih najviše ima. Miris vina će ih privući i kada uđu u flašu više neće moći da izađu iz nje.
