Evo šta je ona crvena tačkica u jajetu i da li sme da se jede to jaje
Ako ste tokom spremanja doručka naleteli na jaje sa crvenom tačkicom u žumancetu, sigurno ste se zabrinuli i zapitali da li je takvo jaje bezbedno jesti?
Jaja, nezaobilazni deo naše trpeze
Šta je crvena tačka u jajetu?
Crvena tačka je krv. Ail to nije signal da je jaje pokvareno, već je u pitanju puknuti kapilar u jajnicima kokoške.
Ovo može da izazove mnoštvo stvari, uključujući i godine kokoške i njenu ishranu, ali nije znak da je ona bolesna ili se prema njoj loše postupalo. Iako crvena tačka u jajetu nije lep prizor, to je sasvim normalno.
Koliko su crvene tačke uobičajene?
Prilično je retko da naiđete na jaje sa ovom tačkom. Sva komercijalna jaja se sreniraju i sortiraju kako bi se ovo izbeglo.
Ipak, određeni broj jaja sa ovom tačkom uspe da se provuče kroz rigorozan sistem kontrole.
Šta raditi sa jajetom ako ima ovu krvavu tačku?
To nije znak da bi trebalo da ga bacite.
Ta jaja su sasvim bezbedna, a ako vam krv smeta, možete da je izbacite nožem i nastavite da spremate doručak.
