Utorak 7. 7. 2020.
Washington
150
  • Chicago
    320
  • New York
    250
  • Belmont
    230
  • Atlanta
    250
  • Boston
    240
  • Firt
    230
  • Denver
    260
  • Detroit
    320
  • Dover
    260
  • Hartford
    220
  • Orlean
    270
  • Helena
    240
  • Ren
    240
  • Honolulu
    230
  • Las Vegas
    320
  • Portland
    300
  • Salem
    300
  • Santa Fe
    240
  • Tampa
    310
  • Topeka
    290
0
Ponedeljak 21.11.2016.
03:30
Vestionline A

Šta da radite sa čokoladom koja "pobeli"

Svakome se desilo da otvori čokoladu kojoj je površina "pobelela". To se dešava kada nije pravilno skladištena. Ipak, i takva čokolada može da se iskoristi.

pixabay
Nemojte odmah da bacate čokoladu ako je bela kad je otvorite

Belina na površini može da se formira kada čokolada, dok je uskladištena, smekša toliko da se kristali kakao putera otope, a molekuli masnoće izbiju na površinu i formiraju nove kristale.

Čokolada može i da se "ušećeri", što se dešava kada voda ili vlaga probiju kroz ambalažu i razlože deo šećera iz čokolade. Kada voda ispari, fini sloj šećera ostane na površini.

Dobra vest je što čak i takva, čokolada nije uništena, ali ne može da se koristi kao ranije. Ako se pravi neki sos ili fil sa njom, beli sloj (bilo da je od masti ili šećera) će se ponovo pojaviti.

Međutim, može da se koristi za pečenje kolača kao dodatak testu. Iz "Cook's Illustrated" kažu da može slobodno i da se jede, ali da će možda oni sa istančanijim ukusom, ipak, osetiti razliku

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Delujete optimistično i očekujete pozitivne odgovore. Međutim, trenutna situacija na poslovnoj sceni ne zavisi prvenstveno od vaše volje ili uticaja. Pravilno procenite redosled poteza i nemojte dozvoliti da vas neko preduhiti. Važno je da pažljivije birate reči koje izgovarate pred svojim partnerom koji je nervozan.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Imate dobro idejno rešenje, ali neko pokušava da ogranici vasu ulogu i uticaj na dalji tok poslovnog dogovora. Nemojte dozvoliti, da se nesporazum negativno odražava na vasu koncentraciju ili da vas neko "ulovi" u svoju zamku. Važno je da se nalazite u pozitivnom okruženju. Pažljivije birajte društvo za grad.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
  • 2020 © - vesti online