Kolač bez brašna i šećera postao "svetski hit"
Ovaj kolač bez brašna i šećera postao je za kratko vreme izuzetno popularan. Ima malo sastojaka, pravi se vrlo lako, a recept dolazi iz Južne Amerike.
Nova poslastica zaludela planetu (Foto: Ilustracija)
Za pripremu su potrebni sledeći sastojci:
- 4 jaja
- 2 pomorandže
- 200 gr oraha, badema, lešnika ili kokosa
- pola kašičice sode bikarbone
- 100 grama crne čokolade
- 200 ml neutralne pavlake za kuvanje
Priprema:
Pomorandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata.
Zatim ih kuvajte oko pola sata, dok ne omekšaju.
Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i prethodno samlevene orašaste plodove i malo sode bikarbone.
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Prokuvajte neutralnu pavlaku pa u nju dodajte čokoladu dok se rastopi.
Prelijte gotov i prohlađen kolač.
