VIDEO: Posle ovoga više nikad nećete kuvati jaja
Iako važe za jedno od najjednostavnijih jela koja postoje, tvrdo kuvana jaja zapravo i nije tako lako pripremiti. Ako ih predugo kuvate, stvoriće se onaj neukusni zeleni prsten oko žumanca.
Vreme je da promenite način na koji pripremate tvrdo kuvana jaja. "Huffington Post" piše da bi trebalo u potpunosti da odustanete od kuvanja jaja i počnete da ih pripremate na pari.
Na taj način dobićete mnogo nežniju strukturu jaja, jer su pripremljena na "nežniji" način. Osim toga, manja je verovatnoća da će vam jaje pući tokom pripreme kao kod klasičnog kuvanja, kad ga mehurići vode bacaju po loncu. Nakon pripreme na pari, lakše ćete ih i ljuštiti.
Jaja će se na pari brže skuvati nego u vodi, jer ne morate da stavite pun lonac vode, dovoljno je da zagrejete malo vode na dnu lonca.
Dakle, da biste skuvali jaja na pari, ulijte oko 2,5 centimetra vode u lonac, stavite rešetku za parenje i pokrijte lonac. Kad voda počne da isparava, oprezno stavite jaja na rešetku. Ostavite ih da se kuvaju šest minuta ako želite meko kuvana ili 12 minuta ako želite tvrdo kuvana jaja.
