Ojačajte imunitet: U hrani je zdravlje
Sa svakom promenom godišnjeg doba mogu da se jave i zdravstveni problemi. Tako recimo, u proleće i jesen mnogi postaju podložniji brojnim bolestima samo zato što im je oslabio imunitet. To je prvi signal da organizmu nedostaju vitamini, zato imajte u vidu da je raznovrsna ishrana puna minerala i vitamina, ali i belančevina i proteina baš kao i ugljenih hidrata, put ka dužem i zdravijem životu!
Pročitajte još:
* Kako da roštilj pretvorite u zdravu hranu
Ma, koliko čudno zvučalo, crveno meso je jedna od najefikasnijih namirnica za podizanje imuniteta. Međutim, veoma je bitno da znate meru, drugim rečima, to znači da radi jačanja imuniteta ne treba da jedete kilogram mesa dnevno, već će biti dovoljno i 100 g. Međutim, to meso mora da bude posno i s minimalno masnoće. Ono je glavni izvor cinka u organizmu. Manjak cinka povećava podložnost organizma infekcijama. Cink pospešuje proizvodnju belih krvnih zrnaca neophodnih za borbu protiv bakterija i virusa. Ako ne jedete meso, zalihe cinka se popunjavaju konzumiranjem piletine, jogurta i drugih mlečnih proizvoda, ili morskim plodovima.
Zbog visokog sadržaja vitamina, pre svega provitamina A, raznih minerala i drugih korisnih sastojaka, šargarepa se preporučuje deci, trudnicama i osobama izloženim fizičkom i umnom naporu. Kuvana šargarepa je lakše svarljiva od presne. Protiv anemije treba uzimati bar 150 grama šargarepe i 100 grama njenog soka. Vitamin A je neophodan za lepu i zdravu kožu koja je prva linija u zaštiti imuno sistema, jer mnoge bakterije u organizam prodiru upravo kroz kožu i sluzokožu.
Jogurt vraća u život
Redovno ispijanje jogurta povećava zaštitnu funkciju organizma. Jogurt je, kaže jedna od brojnih legendi bilo najomiljenije piće Bogova. Inače je jogurt koristan i u toku lečenja antibioticima. Oni uništavaju većinu bakterija u organizmu, uključujući i one korisne, a jogurt može da nadoknadi taj gubitak.
