Da li biste probali plavo vino?

Španska vinarija "Gik" napravila je plavo vino, koje kako sam naziv kaže, ima smaragdnu boju, sladak ukus i servira se hladno.

Boja ovog vina potiče od antocijanina, pigmenta iz opne grožđa i indigo ekstrakta iz biljke Isatis tinctoria, pa se ukus ne razlikuje mnogo od većine belih vina, s tim što mu je dodat i zaslađivač. 

"Verujemo u kreativnu pobunu", kažu iz "Gik"-a.

"Želimo da unesemo novine i pravimo nove stvari – raskidamo s prošlošću i osmišljavamo budućnost". 

Plavo vino proizvodi se od prošle godine i dostupno je u Španiji, a uskoro bi trebalo da se nađe i na policama u ostatku Evrope.