Hrono pinđur, isti kao bakin!

Uveliko smo zašli u jesen i vredne domaćice gotovo da su završile spremanje zimnice. Ako spadate među one koji bi da promene svoj način ishrane, probajte da napravite pinđur koji zadovoljava principe hrono ishrane.

wikipedia.org

Ništa bolje od zdravog doručka

Sastojci:

– 1,5 kilograma crvenih paprika

– 1,5 kilograma paradajza

– glavica belog luka

– veza peršuna

– 2 ljute papričice (po želji)

– pola šolje maslinovog ulja (čaša od kiselog mleka)

– sok od jednog limuna

– 20 grama soli

Priprema:

Paradajz oljuštiti i iseći na manje komade. U veću šerpu sipati ulje, ringlu podesiti na srednju temperaturu. Kad se ulje zagreje sipati paradajz u šerpu i ostaviti da se krčka uz povremeno mešanje.

Papriku očistiti od semenki i iseći na manje komade. Peršun, ljutu papriku, beli luk iseckati što sitnije. Pripremiti so i sok od limuna.

Nakon 30 minuta krčkanja paradajza, dodati sve sastojke osim crvene paprike. Promešati nekoliko puta i nastaviti kuvanje uz povremeno mešanje. Nakon 10 minuta dodati crvenu papriku i kuvati još 40 minuta.

Od vrste paradajza i paprika, od toga koliko tečnosti sadrže u sebi zavisi, da li ćete pindžur kuvati duže ili kraće, ali u proseku treba oko sat i po.

POVEZANE VESTI

TRPEZA

Kralj zimnice: Makedonski ajvar

TRPEZA

Pikantno, zdravo i ukusno: Spremite domaći kečap

TRPEZA

Iz bakine kuhinje: Najukusniji makedonski ajvar

TRPEZA

Koje voće i povrće sadrži najviše pesticida?

IZDVOJENI KOMENTARI 2 komentara Svi komentari OSTAVITE KOMENTAR

Utorak 26.01.2016. 15:18

milosevic_srpski_heroj

***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј*** ***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј***

Utorak 26.01.2016. 15:37

milosevic_srpski_heroj

***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј*** ................................................................................................................................. ***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј*** ................................................................................................................................. ***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј*** ............................................................................................................................... ***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј*** .............................................................................................................................. ***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј*** .............................................................................................................................. ***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј*** ................................................................................................................................ ***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј*** ................................................................................................................................. ***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј*** ................................................................................................................................. ***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј*** ............................................................................................................................... ***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј*** .............................................................................................................................. ***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј*** .............................................................................................................................. ***С**Л**О**Б**О**Д**А**Н**********С**Р**П**С**К**И********Х**Е**Р**О**Ј***