Ledena pita od samo tri sastojka
Pita od sladoleda od vanile i čokoladnog keksa je letnji dezert koji ćete obožavati. Čim je sladoled tu jasno je da se pravi bez pečenja, gotova je za 15 minuta i ima samo tri sastojka. Savršeno za leto!
SASTOJCI:
* 24 komada čokoladnog keksa s čokoladnim punjenjem (oko 300 grama)
* 1 kašika rastopljenog maslaca
* litar blago rastopljenog sladoleda od vanile ili čokolade (po ukusu)
PRIPREMA:
Nožem usitnite 6 komada keksa i ostavite ih sa strane. Deset keksova sameljite na sitne mrvice, dodajte maslac i mešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu. Mešavinu keksa i maslaca izlijte u posudu za pečenje prečnika oko 22 centimetra s dnom koje se može otvoriti. Čvrsto utapkajte pritisnite koru uz dno posude. Na koru posložite osam celih keksova.
Keks prelijte sladoledom i gumenom špatulom nežno ga rasporedite po celoj površini. Ivicu pite pospite mrvicama keksa koji ste na početku samleli.
Pitu ostavite u zamrzivaču najmanje četiri sata, odnosno dok ne postane čvrsta.
Kako biste je celu, bez lomljenja, izvadili iz kalupa, po sopljašnjoj ivici prođite krpom ili sunđerom natopljenim toplom vodom. Podignite dno kalupa, stavite je na tanjir za serviranje i isecite na komade.
