Pica u drugom obliku, kao rolat

Probajte italijanski specijalitet (omiljenu hranu mnogih) u malo drugačijem obliku.

Sve isto samo malo drugačije (Foro: Ilustracija)

 

Sastojci:

500 g kora

4 jajeta

2 dl jogurta

200 g griza

2 dl ulja

kesica praška za pecivo

300 g šunke

300 g kačkavalja

kečap

origano

susam za posipanje

Priprema:

1. Umutite jaja, dodajte jogurt, griz, ulje i prašak za pecivo. Polovinom te smese premažite 4 kore, jednu, preko druge, a petu premažite kečapom, narendajte pola kačkavalja, pola šunke i malo origana. Uvijte u rolat. Na isti način napravite i drugi rolat, samo što ćete i petu koru tanko premazati smesom od jaja, narendajte ostatak kačkavalja i šunke.

2. Rolate odozgo premažite kašikom ulja i malo od smese sa jajima. Pospite susamom i pecite pola sata na 220 stepeni.