Pečeno voće sa sladoledom od vanile

Odlična kombinacija voća, sladoleda i malo alkohola ;)

I miriše prelepo

 

Sastojci:
razno sezonsko voće, mogu i zreli ostaci: kajsije, breskve, šljive, kruške, borovnice, maline, oko 800 grama, kilogram ili više, po želji
2 supene kašike žutog šećera
vanilin šećer
1 dl konjaka, šerija ili ekstrakta ruma
sok od pola limuna
malo narendane kore limuna
cimeta ili malo suvog grožđa po želji i ukusu
sladoled od vanine

Priprema:
U pleh stavite grubo iscepano voće kojem ste odstranili koštice. Pospite šećerom, vanilin šećerom i ostalim začinima za poslastice po želji i ukusu. Dodajte suvo grožđe ako volite, promešajte, poprskajte limunom i narendanom korom limuna. Još jednom promešajte i pecite u rerni oko 20 minuta na 200 stepeni. Jednom u toku pečenja promešajte. Voće treba da dobije koricu, ali da je meko unutra. Izvadite, prohladite i servirajte u ukrasnim čašama ili posudicama sa sladoledom od vanile.

Kalorijska vrednost po porciji - 285 kcal