Utorak 28. 5. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
2
Subota 22.02.2014.
08:00
tportal.hr, b92.net A

Tajna savršeno prženih jaja na oko

Koliko god da se kuvanje i pečenje jaja čini kao jednostavan proces, čini se da i u tom slučaju postoji nekoliko trikova. Otkrivamo vam tajnu savršeno prženih jaja na oko

Jaja na oko
 

Sigurno znate da se mnogi prilikom pravljenja jaja na oko služe tehnikom stavljanja poklopca preko tiganja kako belance ne bi zagorelo, a žumance se dobro ispeklo.
Ipak, prema pisanju sajta ''thekitchn.com'' postoji još jedan trik.

Nakon što zagrejete ulje u tiganju i razbijete nekoliko jaja, sačekajte da počnu da se prže. Posle toga u tiganj ulijte malo vode, svega jednu do dve čajne kašičice. Zatim, poklopite tiganj i pržite dok žumance ne bude više sirovo.
 

Na taj način jaja neće biti suva, a vodena para će dati potrebnu mekoću i konzistentnomst. Međutim ako baš volite hrskave ivice jaja na oko, ovaj trik vam se baš i neće svideti, jer zbog vodene pare belanaca se neće jače zapeći i postati hrskava.

POVEZANE VESTI

Subota 22.02.2014. 11:18
Ми не требамо да додаје воду у уље. Ионако га има и превише у самом уљу! Кад нешто пржим, то прска на све стране, цео шпорет у уљаним флекицама! Зато је маст закон а и здрава је! А јаја на масти,ммммм прсте да полижеш!
Subota 22.02.2014. 20:38
За јаја на око "тајна" је следећа: у тигањ се стави мало више уља или масти него за кајгану. Угрејати добро масноћу, приликом стављања јаја смањити пламен па онда температуру повећати на средњи степен, посолити и јаја стално преливати кашиком са врелим уљем из истог тигања док се на жуманцима не образује бела скрама. Ако не волите потпуно ровита онда мало дуже, 2-3 пута више прелијте врелом масноћом. Пријатно !
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Od vas se očekuje da ostvarite neku zapaženu ulogu u poslovnim susretima. To što okolina veruje u vaše sposobnosti predstavlja dovoljan povod, da pružite svoj maksimum u onoj oblasti za koju imate najviše interesovanja ili afiniteta. Važno je da vas neko posmatra toplim pogledom i danas ćete biti zadovoljni.
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Nedostaje vam osnovno interesovanje da se posvetite nekim poslovnim temema koje zahtevaju dodatni napor. Nemojte precenjivati svoje profesionalne mogućnosti. Trenutni položaj Meseca u vama podstiče emotivnu nesigurnost, stoga izbegavajte rasparavu ili sumnjivo društvo. Budite iskreni prema svima.
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Neko ne razume vaše ideje i to počinje da se odražava na nivo poslovno-finansijske saradnje. Morate imati dovoljno razumevanja za svoju okolinu, stoga izbegavajte varijantu kažnjavanja ili destruktivno ponašanje. Između vas i voljene osobe neke stvari ostaju nedorečene, razmislite dobro o nastavku svađe.
  • 2024 © - vesti online