Lažne banana kocke
Banana kocke u kojima nema banana, ali su ukusne kao da ih ima.
"Lažne" su jer je u njima ekstrakt od banane (Foto: Ilustracija)
Sastojci:
800 g šećera,
3 kesice želatina,
1 flašica ekstrakta od banane,
150 g čokolade za kuvanje,
1 kašika ulja.
Priprema (20 min.):
Šećer preliti sa 2 dl vode i staviti da se kuva. Kad smesa proključa skloniti sa vatre.
U dubljoj posudi preliti želatin sa 1 dl vode. Mutiti mikserom i u tankom mlazu sipati vrelu smesu sa šećerom. U svilenkasti šlag potrebne gustine umešati ekstrakt od vanile.
Sipati u puterom podmazanu posudu. Ostaviti da se ohladi, pa seći na kocke.
Čokoladu istopiti na pari sa uljem. Svako parče kolača preliti čokoladom. Dekorisati po želji i služiti.
