Sreda 30. 11. 2022.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Četvrtak 02.01.2014.
08:00
krstarica.com A

Dinstana junetina s pivom

Junetina. Pivo. (Da je piletina umesto junetine, znali biste kako se nastavlja stih Bore Đorđevića, ali, pošto nije piletina...) Dakle, s obzirom na to da ovde nema lošeg sastojka u receptu, jedino što vam preostaje je da zasučete rukave i priredite vrhunski plezir svojim najbližima i sebi...

Dinstana junetina s pivom
 

Sastojci:

900 grama junetine (plećka, vrat)
2 kašike maslinovog ulja
2 glavice luka
1 kašičica šećera
330 ml piva, 12% ili 14%
400 ml goveđe supe od kostiju
1 kašičica mlevenog lista timjana
1 lovorov list
8 srednjih šargarepa
1 kg sitnog krompira
2 kašičice "solamila" (gustina)
1 kašika vinskog sirćeta
So po ukusu
Biber


Priprema:

Govedinu iseći na veće kocke, posoliti i pobiberiti. U većem loncu zagrejati ulje, pa meso na njemu pržiti 8-10 minuta. Meso izvaditi, pa dodati luk isečen na velike kolutove, i uz stalno mešanje ga ispržiti. Dodati šećer pa vratiti meso u lonac, dodati pivo i goveđu supu, začiniti lovorovim listom i listom timijana.


Ostaviti da sve proključa, a posle smanjiti temperaturu i pod poklopcem dinstati dok meso ne bude meko. Onda dodati očišćen krompir i šargarepu isečenu na kolutove i kuvati još oko 20-30 minuta, zagustiti "solamilom" rastvorenim u hladnoj vodi i na kraju dodati sirće po ukusu.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Imate dobro idejno rešenje, ali neko pokušava da ogranici vasu ulogu i uticaj na dalji tok poslovnog dogovora. Nemojte dozvoliti, da se nesporazum negativno odražava na vasu koncentraciju ili da vas neko "ulovi" u svoju zamku. Važno je da se nalazite u pozitivnom okruženju. Pažljivije birajte društvo za grad.
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Delujete optimistično i očekujete pozitivne odgovore. Međutim, trenutna situacija na poslovnoj sceni ne zavisi prvenstveno od vaše volje ili uticaja. Pravilno procenite redosled poteza i nemojte dozvoliti da vas neko preduhiti. Važno je da pažljivije birate reči koje izgovarate pred svojim partnerom koji je nervozan.
  • 2022 © - vesti online