Pita od starog hleba

Ostala vam je cela vekna hleba posle slave? Ne bacajte je! Napravite od hleba pitu sa sirom. Ako dodate suvo grožđe, eto slatke pite...

Sve isto, samo je unutra hleb umesto kora

 

Sastojci:

vekna starog hleba

4-5 jaja

300 g sira (neutralan za slatku varijantu)

dve šoljice ulja

pola litre mleka

kašika brašna

suvo grožđe, ako želite slatku pitu (može i malo šećera)

Priprema:

Hleb isecite na kriške i poređajte po podmazanoj tepsiji.

Umutite jaja, dodajte mrvljen sir, ulje, malo soli ako je sir neslan, dodajte mleko i kašiku brašna, pa sve lepo sjedinite i prelijte preko poređanih kriški hleba.

- Pecite dok ne porumeni.

Slatka varijante: Ne dodajete so već šećer. Pre pečenja, preko pite (ili u pitu) staviti suvo grožđe.