Dinstane pečurke s lukom
Jelo koje se brzo i lako sprema.
Brzo i lako se sprema
Sastojci:
400 g šampinjona,
100 g crnog luka,
1 čen belog luka,
1 kašika ulja,
so.
Priprema:
Pečurke izbrisati čistom krpom i iseći na listiće. Crni i beli luk oljuštiti i sitno iseckati. Na zagrejanom ulju dinstati 5 minuta šampinjone uz dolivanje malo vode. Dodati obe vrste luka i dinstati dok luk ne omekša i ne ispari tečnost koju su pustile pečurke. Posolite i po želji pospite biberom i iseckanim peršunom.
