Šargarepica u turšiji
Zašto osim ukiseljenih paprika, ne biste napravili i turšiju od mini šargarepa?
Koga ne mrzi, može i da ih izrenda...
Sastojci:
- dvesta grama "mini" šargarepa
- šolja ipo jabukovog sirćeta
- šolja šećera
- šolja vode
- kašičica crnog luka u prahu
- pola kašičice semena slačice
- kašičica ipo soli
Priprema:
Šargarepu poređati u teglu. Zagrejati vodu, šećer, sirće, luk u prahu i slačicu do ključanja, pa ostaviti da ključa četiri minuta. Sipati preko šargarepe. Ohladiti i zatvoriti teglu. Može da se upotrebi posle sedam dana.
