Utorak 5. 11. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Ponedeljak 28.10.2013.
08:00
Stvarukusa, B92 A

Pet korisnih saveta vrhunskih kuvara

Otkrivamo vam nekoliko trikova koji će vaša jela pretvoriti u remek-dela kulinarstva. Čak i najobičnija jela uz pomoć posebnih trikova mogu postati pravi specijaliteti. Primenite savete vrhunskih kulinarskiih stručnjaka i uživajte u pripremi pravih umetničkih dela.

 

1. "Što je jelo manje veličine, temperatura pečenja treba biti veća. Na primer, ja pripremam čokoladne kolačiće na 260 C za samo 4 minuta. Rezultati su savršeni!", Džim Lehi, pekara Salivan Street u Njujorku.


2. "Začine čuvajte na hladnom, tamnom mestu, nikako blizu šporeta. Začinsko bilje će izgubiti ukus usled vlage, svetlosti i toplote", Rik Tramonto, Tramotno’s Steak & Seafood u Ilinoiosu.

3."Ako pripremate jelo za važne goste, šefa ili za partnera/partnerku, nikada nemojte isprobavati novi recept i nove sastojke u isto vreme", Markus Semjuelson, Red Rooster u Njujorku.

4. "Pastu kuvajte jedan minut kraće nego što piše na pakovanju, a ostatak vremena je pomešajte u tiganju sa sosom", Mario Batali, Iron Chef America.

5. "Posle pripreme jaja na oko, u tiganj sipajte vinsko sirće, a zatim tim sosom prelijte ispržena jaja, to će dati potpuno drugu dimenziju jelu", Didije Elena, kuvar iz Njujorka.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
DNEVNI HOROSKOP
škorpija24. 10. - 22. 11.
Nečije namere ne zvuče dovoljno iskreno, stoga pažljivije analizirajte osobu koja plasira neobičnu priču. Kada situaciju na poslovnoj sceni posmatrate sa različitih aspekata, biće vam jasnije na koji način treba da rešavate svoje dileme. Komentari koje čujete od bliske osobe deluju pozitivno na vaše samopouzdanje.
DNEVNI HOROSKOP
škorpija24. 10. - 22. 11.
Nečije namere ne zvuče dovoljno iskreno, stoga pažljivije analizirajte osobu koja plasira neobičnu priču. Kada situaciju na poslovnoj sceni posmatrate sa različitih aspekata, biće vam jasnije na koji način treba da rešavate svoje dileme. Komentari koje čujete od bliske osobe deluju pozitivno na vaše samopouzdanje.
  • 2024 © - vesti online