Puding od zove
Zova je lekovita biljka koja se koristi u medicinske svrhe, a čak se potvrdila i kao dobar ''čistač'' radioaktivnosti. Većina uživa u osvežavajućem soku od zove, a red je da probate i puding od te biljke.
Foto: Ilustracija
Sastojci:
- 10-15 cvetova zove
- 1 kesicapudinga od vanile
- 2-3 kašikešećera
- 1limun-sok
- 1/2 lsoka od jabuke
Priprema:
- Zovu staviti na papir, ostaviti da odstoji ceo dan. Uveče je potopiti u sok od jabuke i limuna.
- Sutradan procediti zovu kroz sito. Puding od jabuke promešati sa šećerom i 5-6 kašika soka (da ne bude grumuljica). Ostatak tečnosti staviti da se kuva, pa kad provri ukuvati puding
- Servirati u ćase i, kad se ohladi prebaciti na tanjir i ukrasiti jagodama i šlagom
