Bečke čokoladne jagode
Jagode i čokolada... Kratko i jasno, romantično i seksi, ukus i miris, sreća i... još veća sreća! Možda će vam posao biti malo pipaviji, ali sigurno će se isplatiti - probajte!
Malo više zanimacije, ali rezultati su spektakularni: Bečke čokoladne jagode
Sastojci:
12 većih jagoda
150 gr. grubo narendane bele čokolade
60 gr. grubo narendane tamne čokolade
Priprema:
Operite jagode pod mlazom hladne vode i osušite ih. Nemojte skidati peteljke.
Rastopite belu čokoladu iznad posude s ključalom vodom tako da postane glatka. U rastopljenu belu čokoladu umočite jagode do 2/3 i ređajte ih na papir za pečenje. Ostavite ih da stoje dok se čokolada ne stvrdne.
Rastopite tamnu čokoladu na isti način. U rastopljenu tamnu čokoladu umačite jagode do 1/3 i stavite ih na papir. Sačekajte da se čokolada stegne i stavite ih u frižider. Jagode mogu stajati u frižideru do 12 sati.
