Ćufte koje nestaju sa stola
Za ručak pripremite begove ćufte - brzo se spremaju, a brzo i nestaju sa trpeze. Uživajte!
Foto: Ilustracija
Potrebno je:
500 g mlevene junetine,
2 kašike mleka,
3 kašike ulja,
3 krompira,
suvi biljni začin,
1 glavica luka,
2 jajeta,
2 kriške hleba,
biber,
so,
1 kesica instant pirea od krompira
Priprema:
1. Sredinu hleba potopite u vodi, dobro ocedite i dodajte mesu. U masu dodajte iseckan crni luk, suvi biljni začin, jaja, biber i so, pa sve dobro izmešajte.
2. Od mase oblikujte veće ćufte, pa ih stavite na podmazan pleh, prelijte uljem i pecite 20–25 minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni. Napravite instant pire po uputstvu i stavite oko ćufti, pa vratite u rernu da se kratko sve zapeče.
