Mus od jabuka i badema
Kremasto i sočno slatko osveženje...
Kremasto i sočno
Sastojci:
500 gr jabuka
2 kašike meda
100 ml jogurta
2 gr želatina
Malo seckanih badema
Priprema (15 min.):
Jabuke dobro operite, ogulite i isecite. Na dno veće šerpe sipajte oko dva prsta vode, dodajte jabuke, med i želatin, stavite poklopac na šerpu i uključite ringlu na najjače. Kada proključa, smanjite temperaturu i kuvajte oko 45 minuta.
S vremena na vreme jabuke energično promešajte dok ne napravite pire od njih. Možete upotrebiti i blender, ako vam je tako lakše. Ostavite malo da se ohladi, pa pomešajte sa jogurtom, rasporedite u četiri šolje i stavite u frižider.
Pre serviranja pospite seckanim bademima.
