Minut čorba
Dobro, priznajemo da ova čorba neće biti gotova baš za minut, ali biće gotova dovoljno brzo da sa punim pravom nosi ovaj naziv. A s punim pravom bi nosila i naziv Ukusna čorba. Odvojte 10 minuta vremena i videćete da je tako.
Gotova je za desetak minuta...i ukusna je
Sastojci (za 2 osobe):
1 kom šargarepe
150 ml mleka
1 kašika ulja
malo flekica
1 kocke kocka supe
350 ml vode
Priprema:
Oljuštite jednu manju šargarepu i izrendajte je na sitno rende. Zagrejte kašiku ulja i kratko propržite šargarepu.
Dodajte vodu i kocku za pola litre supe. Koju ćete supu odabrati (kokošiju, goveđu, od povrća...), zavisi isključivo od vas. Mi smo za pripremu ove čorbe koristili goveđu supu.
Kad voda provri, dodajte još i mleko i malo flekica i kuvajte dok flekice ne budu gotove.
Serviranje:
Čorbu služite toplu. Možete je posuti sa malo sitno seckanog svežeg peršuna.
