Srca od pene
Unesite malo romantike u svoj život sa ovim neodoljivim dezertom.
Sastojci:- 800 ml mleka
- 150 g šećera
- 30 g želatina
- 4 kesice šlaga
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema:
1. Mleko i šećer staviti da prokuva. Skinuti s vatre i dodati rastopljeni želatin, promešati i ponovo vratiti na vatru ali ne da kuva.
2. Mešati dok se želatin ne izjednači. Smesu dobro ohladiti i u nju dodati izmiksani šlag, pa mutiti još najmanje 15 min.
3. Kad ste dobili prilicno gust krem, sipajte u pomašćenu tepsiju ili možete na dno tepsije da stavite sasvim malo mlevenog keksa. Sipati kremu i dodavati istopljenu cokoladu.
4. Kolač ostaviti da prenoći u frizideru, iseći srca i ukrasiti po želji.
