Sočan kolač
Pa ko ne voli sočan, mekani kolač koji se topi u ustima?! Probajte ovaj (potrebno je malo vremena da se napravi kao i mala količina sastojaka).
Topi se u ustima (Foto: Ilustracija)
Sastojci:
tri jaja
5 kašika šećera
dve kašike griza
dve kašike kakaoa
9 kašika mleka
6 kašika brašna
jedan prašak za pecivo
Za preliv:
400 ml mleka
3 kašike šećera
jedan vanilin šećer.
I još:
jedna kesica šlaga.
Priprema:
Umutite belanca dodajući šećer, a zatim žumanca, griz, kakao, mleko i na kraju brašno sa praškom za pecivo. Dobijenu smesu sipajte u nauljen pleh i ispecite dok se strane ne odvoje od pleha. Probajte čačkalicom.
Zagrejte mleko u koje ste dodali šećer i vanilin šećer i kada je kolač pečen, prelijte ga toplim mlekom dok je još topao. Kada se ohladi, poslužite uz malo šlaga, slatke pavlake ili kuglu sladoleda od vanile.
