Četvrtak 8. 12. 2022.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Nedelja 15.07.2018.
06:30
N1 A

Čokoladni kuglof

Jako ukusan kolač, koji ćete obožavati.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Sastojci:

- 20g putera

- 2 kašike kakaa

- 230g putera

- 40g kakaa

- prstohvat soli

- 230ml vode

- 180g brašna

- 1 prašak za pecivo

- 200g šećera

- 1 vanilin šećer ili 1 kašičica vanila ekstrakta

- 2 jaja

- 90g kisele pavlake

- 200g čokolade za kuvanje, iseckane na kockice

Glazura:

- 40ml vode

- 40g putera

- 100g čokolade za kuvanje

Priprema:

Formu za kuglof prečnika 23cm, visine u sredini 10cm (ili neki sličan) podmazati puterom i posuti ravnomerno kakaom. Ostaviti sa strane.

Staviti puter, kakao, so i vodu u manju šerpu, da se zagreje, otopi i sasvim ravnomerno sjedini. Izmešati brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer. U to dodati smesu putera i kakaa, pa izmešati. Dodati jaja, a potom i kiselu pavlaku i sve izmešati. Na kraju usuti iseckanu čokoladu za kuvanje. Smesu izliti u pripremljen kalup za kuglof. Peći u unapred zagrejanoj rerni, na 180 stepeni, 40-45 minuta (proveriti čačkalicom).

Ispečeni kuglof ostaviti u kalupu oko 5 minuta, pa ga tek onda izručiti na tacnu. Za glazuru staviti vodu i puter u šerpicu i otopiti, pa skloniti sa ringle, dodati čokoladu izlomljenu na kocke i mešati dok se čokolada sasvim ne otopi, a smesa postane homogena i sjajna. Pripremljenu glazuru ostaviti da se prohladi i malo zgusne. Ohlađen kuglof preliti prohlađenom glazurom. Kada se stegne, seći na parčad i služiti.  

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Budite promišljeni pred osobom koja vas je zaintrigirala svojom pojavom ili pričom o poslovno finansijskoj saradnji. Konsultujete svoje saradnike, pre nego što donesete neku zvaničnu odluku. Više glava potencijalno može da smisli bolje rešenje. U susretu sa voljenom osobom, trebate uživati u ljubavi.
  • 2022 © - vesti online