Petak 18. 10. 2019.
Washington
70
  • Chicago
    90
  • New York
    70
  • Belmont
    80
  • Atlanta
    130
  • Boston
    150
  • Firt
    110
  • Denver
    140
  • Detroit
    80
  • Dover
    140
  • Hartford
    110
  • Orlean
    70
  • Helena
    140
  • Ren
    50
  • Honolulu
    250
  • Las Vegas
    190
  • Portland
    180
  • Salem
    110
  • Santa Fe
    130
  • Tampa
    270
  • Topeka
    140
0
Nedelja 15.04.2012.
08:00
Vestionline A

Pečena jagnjetina

Hristos Vaskrse! Neka je sa srećom za prazničnom trpezom. A jedan od obaveznih “sastojaka” vaskršnje trpeze svakako je - jagnjetina! Od silnih recepata, počev od “običnog” ražnja, preko gurmanluka poput jagnjetine u sosu od nane, pa do jagnjetine u mleku, mi smo za vas izabrali ovaj lepi i mirisni recept, koji bi svakako trebalo da propate. Uzdravlje!

Pečena jagnjetina
 

Sastojci:

Za jagnjetinu
2 kg jagnjetine
2 grančice ruzmarina
80 ml maslinovog ulja
So, biber

Za prilog

200 gr. pirinča
300 ml vode
30 gr. maslaca
1 kašičica mešavine začina
50 gr. pinjola
So, biber


Priprema:

Meso operite, posolite i ostavite da odstoji sat ili dva. Natrljajte ga ruzmarinom, pobiberite i zalijte uljem. Stavite ga u rernu zagrejanu na 180°C i pecite oko sat i po do dva, uz povremeno okretanje i podlivanje vodom.


Pirinač prelijte vrućom vodom i ostavite da stoji oko sat vremena, posle čega ga dobro ocedite. Vodu sačuvajte. Na zagrejani maslac stavite pirinač i malo ga propržite. Dodajte mešavinu začina, so, biber i zalijte vodom koja je ostala posle ceđenja pirinča.


Kuvajte na laganoj vatri u pokrivenoj posudi dok se tečnost ne upije (oko 10 minuta). Vatru ugasite, pa ostavite pirinač da stoji oko 15 minuta. Za to vreme u teflon tiganju propržite pinjole, pa ih umešajte u pirinač. Pečeno meso nasecite i poslužite s prilogom od pirinča i pinjola.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Nedostaje vam osnovno interesovanje da se posvetite nekim poslovnim temema koje zahtevaju dodatni napor. Nemojte precenjivati svoje profesionalne mogućnosti. Trenutni položaj Meseca u vama podstiče emotivnu nesigurnost, stoga izbegavajte rasparavu ili sumnjivo društvo. Budite iskreni prema svima.
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
  • 2019 © - vesti online