Utorak 7. 7. 2020.
Washington
150
  • Chicago
    320
  • New York
    250
  • Belmont
    230
  • Atlanta
    250
  • Boston
    240
  • Firt
    230
  • Denver
    260
  • Detroit
    320
  • Dover
    260
  • Hartford
    220
  • Orlean
    270
  • Helena
    240
  • Ren
    240
  • Honolulu
    230
  • Las Vegas
    320
  • Portland
    300
  • Salem
    300
  • Santa Fe
    240
  • Tampa
    310
  • Topeka
    290
0
Nedelja 15.04.2012.
08:00
Vestionline A

Pečena jagnjetina

Hristos Vaskrse! Neka je sa srećom za prazničnom trpezom. A jedan od obaveznih “sastojaka” vaskršnje trpeze svakako je - jagnjetina! Od silnih recepata, počev od “običnog” ražnja, preko gurmanluka poput jagnjetine u sosu od nane, pa do jagnjetine u mleku, mi smo za vas izabrali ovaj lepi i mirisni recept, koji bi svakako trebalo da propate. Uzdravlje!

Pečena jagnjetina
 

Sastojci:

Za jagnjetinu
2 kg jagnjetine
2 grančice ruzmarina
80 ml maslinovog ulja
So, biber

Za prilog

200 gr. pirinča
300 ml vode
30 gr. maslaca
1 kašičica mešavine začina
50 gr. pinjola
So, biber


Priprema:

Meso operite, posolite i ostavite da odstoji sat ili dva. Natrljajte ga ruzmarinom, pobiberite i zalijte uljem. Stavite ga u rernu zagrejanu na 180°C i pecite oko sat i po do dva, uz povremeno okretanje i podlivanje vodom.


Pirinač prelijte vrućom vodom i ostavite da stoji oko sat vremena, posle čega ga dobro ocedite. Vodu sačuvajte. Na zagrejani maslac stavite pirinač i malo ga propržite. Dodajte mešavinu začina, so, biber i zalijte vodom koja je ostala posle ceđenja pirinča.


Kuvajte na laganoj vatri u pokrivenoj posudi dok se tečnost ne upije (oko 10 minuta). Vatru ugasite, pa ostavite pirinač da stoji oko 15 minuta. Za to vreme u teflon tiganju propržite pinjole, pa ih umešajte u pirinač. Pečeno meso nasecite i poslužite s prilogom od pirinča i pinjola.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
  • 2020 © - vesti online