Subota 15. 8. 2020.
Washington
190
  • Chicago
    290
  • New York
    250
  • Belmont
    200
  • Atlanta
    270
  • Boston
    290
  • Firt
    260
  • Denver
    250
  • Detroit
    240
  • Dover
    240
  • Hartford
    230
  • Orlean
    280
  • Helena
    280
  • Ren
    240
  • Honolulu
    250
  • Las Vegas
    340
  • Portland
    310
  • Salem
    270
  • Santa Fe
    250
  • Tampa
    310
  • Topeka
    260
0
Subota 14.01.2012.
08:00
lepotaizdravlje.rs A

Piletina s limunom i ruzmarinom u sosu od belog vina

Ako volite da koristite alkohol u pripremanju hrane, ovo je odličan recept za vas.

Foto: ilustracija
 

Sastojci:

- 800 g pilećih bataka
- 1 kašičica naribane kore limuna
- 2 kašičice limunovog soka
- ½ kašičica naribanog đumbira
- 3 čena belog luka
- 1 kašičica narezanog ruzmarina
- 1 kašičica senfa

Sos:

- 5 kašičica maslinovog ulja
- 175 ml vode
- 100 ml belog vina
- 2 kašičice vegete
- malo bibera

Priprema:

1. Batake operite pa im ogulite kožicu i stavite ih u posudu.

2. Zajedno pomešajte koru i sok od limuna, đumbir, samleveni beli luk, ruzmarin i senf, pa sve izmešajte s piletinom. Piletinu ostavite da odstoji u frižideru najmanje pola sata.

3. U tiganj stavite maslinovo ulje, zagrejte ga, dodajte piletinu i pecite je na veoma laganoj vatri dok ne porumeni.

4. U posudu u kojoj ste stavili piletinu ulijte vodu, dolijte vino i dodajte vegetu, pobiberite, promešajte i prelijte preko pečene piletine.

5. Pustite da sos prokuva na jačoj vatri pa je onda smanjite na minimum, poklopite i ostavite sve da se lagano hladi 20-ak minuta. Piletina će se nakon toga odvajati od kostiju, a sos zgusnuti.

Posluživanje: Piletinu prelijte sosom od vina i poslužite uz pire krompir ili pirinač.

Savet:Ovako pripremljenu piletinu možete da čuvate do tri dana u frižideru na +4°C, u prikladnoj posudi s poklopcem.

Ukupno: 40 minuta

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Neko ne razume vaše ideje i to počinje da se odražava na nivo poslovno-finansijske saradnje. Morate imati dovoljno razumevanja za svoju okolinu, stoga izbegavajte varijantu kažnjavanja ili destruktivno ponašanje. Između vas i voljene osobe neke stvari ostaju nedorečene, razmislite dobro o nastavku svađe.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Budite promišljeni pred osobom koja vas je zaintrigirala svojom pojavom ili pričom o poslovno finansijskoj saradnji. Konsultujete svoje saradnike, pre nego što donesete neku zvaničnu odluku. Više glava potencijalno može da smisli bolje rešenje. U susretu sa voljenom osobom, trebate uživati u ljubavi.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
  • 2020 © - vesti online