Četvrtak 13. 5. 2021.
Washington
180
  • Chicago
    240
  • New York
    170
  • Belmont
    170
  • Atlanta
    200
  • Boston
    230
  • Firt
    200
  • Denver
    210
  • Detroit
    230
  • Dover
    220
  • Hartford
    220
  • Orlean
    200
  • Helena
    210
  • Ren
    160
  • Honolulu
    270
  • Las Vegas
    360
  • Portland
    280
  • Salem
    190
  • Santa Fe
    240
  • Tampa
    230
  • Topeka
    220
0
Subota 14.01.2012.
08:00
lepotaizdravlje.rs A

Piletina s limunom i ruzmarinom u sosu od belog vina

Ako volite da koristite alkohol u pripremanju hrane, ovo je odličan recept za vas.

Foto: ilustracija
 

Sastojci:

- 800 g pilećih bataka
- 1 kašičica naribane kore limuna
- 2 kašičice limunovog soka
- ½ kašičica naribanog đumbira
- 3 čena belog luka
- 1 kašičica narezanog ruzmarina
- 1 kašičica senfa

Sos:

- 5 kašičica maslinovog ulja
- 175 ml vode
- 100 ml belog vina
- 2 kašičice vegete
- malo bibera

Priprema:

1. Batake operite pa im ogulite kožicu i stavite ih u posudu.

2. Zajedno pomešajte koru i sok od limuna, đumbir, samleveni beli luk, ruzmarin i senf, pa sve izmešajte s piletinom. Piletinu ostavite da odstoji u frižideru najmanje pola sata.

3. U tiganj stavite maslinovo ulje, zagrejte ga, dodajte piletinu i pecite je na veoma laganoj vatri dok ne porumeni.

4. U posudu u kojoj ste stavili piletinu ulijte vodu, dolijte vino i dodajte vegetu, pobiberite, promešajte i prelijte preko pečene piletine.

5. Pustite da sos prokuva na jačoj vatri pa je onda smanjite na minimum, poklopite i ostavite sve da se lagano hladi 20-ak minuta. Piletina će se nakon toga odvajati od kostiju, a sos zgusnuti.

Posluživanje: Piletinu prelijte sosom od vina i poslužite uz pire krompir ili pirinač.

Savet:Ovako pripremljenu piletinu možete da čuvate do tri dana u frižideru na +4°C, u prikladnoj posudi s poklopcem.

Ukupno: 40 minuta

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Imate dobro idejno rešenje, ali neko pokušava da ogranici vasu ulogu i uticaj na dalji tok poslovnog dogovora. Nemojte dozvoliti, da se nesporazum negativno odražava na vasu koncentraciju ili da vas neko "ulovi" u svoju zamku. Važno je da se nalazite u pozitivnom okruženju. Pažljivije birajte društvo za grad.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
  • 2021 © - vesti online