Kinder - milk štanglice
Kupovni slatkiš koji deca obožavaju! Zašto im ga ne biste napravili kod kuće?
Sastojci:
Biskvit:
5 jaja
5 kašika brašna
1 kašika vanil sećera
2 pune kašike kakaa
na vrh noža prašak za pecivo
5 kašika šećera
Malo meda, ako želite, prema ukusu
Krem:
250 ml pavlake za šlag
1 šlag fix
2 velike kašike tečnog meda
1 vanil šećer
Priprema:
Belanca umutiti u sneg. Žumanca izmutiti sa šećerom, dodati brašno, kakao i prašak i mešati dok se ne dobije glatka smesa. Dodati 3 kašike snega od belanaca i lagano mešati da se dobije lepa smesa. Zatim sve izliti u ostatak belanaca i još lagano mešati dok smesa bude jednolična.
Izliti na papir za pečenje koji se stavi na veliki pleh. Ravnomerno razmazati i peći na 180°C 10 minuta. Ostaviti da se ohladi i prerezati na pola, da se dobiju 2 komada.
Pavlaku sa šlag fixom umutiti u čvrsti šlag, dodati vanilin šećer i med. Može se dodati i malo šećera ako se voli slađe.
Kremom premazati biskvit i poklopiti drugim, staviti u frižider na 2-3 sata.
NAPOMENA: Krem možete mazati na dva načina:
1. Biskvit je tanak, krema u tankom sloju.
2. Veća količina krema, da bude deblje - tako postižete izgled pravih Kinder - milk štanglica.
