Štapići sa pivom

Sportska dešavanja su u jeku, posebno evropsko prvenstvo u košarci, a u trenucima kada se utakmica lomi, uvek je dobro imati ukusne grickalice i neko pivo uz sebe kako bi smirili tenziju. Ova slana poslastica spaja i jedno i drugo.

Sastojci:

1 dcl mleka
15 g kvasca
kašičica šećera
brašno
kesica praška za pecivo
2 dcl piva
2 dcl ulja
kašika soli

100 g susama
1 jaje za premazivanje

Priprema:

• Pomešati mlako mleko sa kvascem i kašikicom šećera, poklopiti i ostaviti da kvasac nadodje.
• U veću posudu sipati brašno, oko 250 g za početak.

Još neka jela sa pivom   Svinjske šnicle u umaku od piva Riba pohovana u pivu Pivske pločice Pivske šnicle Španska pita Luk i pivo - kakva neobična kombinacija!

• Dodati prašak za pecivo, nadošao kvasac i ostale sastojke sem susama. Početi sa mešenjem.
• Dodavati brašno po potrebi, kako bi se dobilo glatko testo.
• Susam propržiti u tiganju bez masnoće. Pomešati ga sa testom.
• Testo podeliti na tri dela. Svaki deo razviti tanko oklagijom.
• Iseći na tanke trake i premazati žumancetom.
• Poredjati u pleh. Peći oko 30 min. na 150°C.
• Isključiti potom rernu, a štapiće ostaviti još u rerni da bi se osušili-oko desetak min.

Prijatno!