Hladna španska supa

Svaka od četiri porcije sadrži oko 195 kalorija.

Neobični ukusi španske kuhinje 

 

SASTOJCI:

* 1/4 l soka od paradajza
* 1/2 l jake mesne supe
* 2 kašike maslinovog ulja
* sok od 3 limuna
* oko 15 kockica leda
* 2 čena belog luka
* 2 glavice crnog luka
* 1 krastavac
* 2 zelene paprike babure
* 1 koren mirođije
* so i biber.

PRIPREMA:

Izmešati sok od paradajza, mesnu supu, maslinovo ulje i limunov sok sa kockicama leda i sve to sipati u jednu činiju.

Oljuštiti i izgnječiti čen belog luka. Oljuštiti crni luk i krastavac. Očistiti papriku i koren mirođije. Povrće iseći na kockice od oko 1 centimetra.

Sve dobro izmešati i držati oko jedan sat na hladnom mestu.

Posoliti i pobiberiti.

Služiti sa tostom ili svežim francuskim hlebom.