Čokoladna torta
Ko može da odoli ovakvoj poslastici?
Slika govori više nego bilo koja reč: Čokoladna torta
Potrebno:
* 500 g margarina
* 500 g šećera u prahu
* 16 jaja
* 400 g čokolade za kuvanje
* 300 g mlevene plazme
* 4 krem šlaga od čokolade
Priprema:
Margarin i šećer u prahu umutite zajedno.
Odvojte belanca od žumanaca, pa dodajte jedno po jedno žumance u smesu sa margarinom i šećerom. Na pari otopite čokoladu, a kad se malo prohladi dodajte je u smesu. Na kraju umešajte i mleveni plazma keks i penasto umućena belanca.
Smesu podelite na dva dela i od jedne polovine ispecite tri kore, a druga neka vam ostane kao fil. Umutite šlag krem, pa filujte na sledeći način: kora, fil, šlag krem.
