Krem supa od kikirikija
Ako ste, što je gotovo izvesno, već jeli kikiriki, ili ako ste ga mazali na hleb u vidu putera od kikirikija, ili ste ga jeli u kolačima - evo još jednog načina da ga konzumirate - u supi!
Krem supa od kikirikija
Sastojci:
200 gr. kikirikija
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike putera od kikirikija
1 litar pileće supe od kocke
1-2 čaše slatke pavlake
1 glavica crnog luka
So
Biber
Priprema:
Na maslinovom ulju propržiti crni luk isečen u blenderu, samo da malo omekša, zatim dodati prethodno krupno samleveni kikiriki i puter od kikirikija pa, uz stalno mešanje, naliti supom i pustiti da provri.
Posle nekoliko minuta umešati slatku pavlaku, začiniti po ukusu solju i biberom i posle nekoliko minuta kuvanja skinuti sa vatre.
