Nedelja 17. 11. 2019.
Washington
20
  • Chicago
    30
  • New York
    -30
  • Belmont
    -20
  • Atlanta
    130
  • Boston
    100
  • Firt
    20
  • Denver
    90
  • Detroit
    00
  • Dover
    60
  • Hartford
    10
  • Orlean
    -20
  • Helena
    110
  • Ren
    -40
  • Honolulu
    240
  • Las Vegas
    140
  • Portland
    150
  • Salem
    40
  • Santa Fe
    90
  • Tampa
    150
  • Topeka
    110
2
Subota 23.04.2011.
08:00
recepti.rs A

Sarmice od vinovog lišća

Dan pred Vaskrs, kada će na trpezama biti "ozbiljna" hrana, odlučili smo da vam poklonimo još jedan "posni recept". Šalu na stranu, ali izuzetno zdrave i izuzetno ukusne sarmice od vinovog lišća sasvim će utoliti vašu glad za mesom i predstavljaće svedočanstvo da je i posna hrana izvanredna. Uostalom, probajte!

Sarmice od vinovog lišća


Sastojci:

Vinovo lišće 300 grama
Plavi patlidžan 1 komad
Beli luk 4 čena
Origano 2 kašičice
Mirođija 2 kašike
Pirinač 1 šolja
Ulje 1 šolja
Sok od limuna 2 kašike
Paradajz pire 2 kašike
Bosiljak
So
Biber


Priprema:

Plavi patlidžan oljuštiti, odstraniti semenke i seći ga na sitne kolutiće. Posoliti i ostaviti sat vremena da ispusti gorku tečnost a potom ga dobro iscediti.


Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk i patlidžan. Kad potpuno upije ulje, dodati limunov sok, origano, mirođiju, iseckan beli luk, so i biber pa dobro promešati. Doliti čašu vode i ostaviti da se povrće kuva na blagoj temperaturi sve dok se patlidžan ne skuva.


Dodati pirinač i dinstati još 5 minuta. Listove vinove loze staviti u vruću vodu da omekšaju a potom na njih staviti pripremljen nadev. Dobro uvijene sarmice složiti u duboku tepsiju, posuti sitno iseckanim bosiljkom i preliti sa dve kašike ulja i pola šolje vode.


Da se sarmice ne bi osušile pekriti ih folijom i peći oko 50 minuta. Gotove sarmice prekriti kašom od paradajza.

POVEZANE VESTI

Četvrtak 12.05.2011. 21:03
uvek dobra.
Ponedeljak 23.05.2011. 10:33
ha. gde ste gurmani.
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
  • 2019 © - vesti online