Latinoamerički specijalitet

Zavirite sa nama u kuvar Latinske Amerike. Danas ćemo na meniju imati argentinske ćevape. Inače, Argentina je poznata po vrhunskom kvalitetu mesa, pa vam mi ovom prilikom donosimo recept uz koji ćete uživati.

Argentinski specijalitet

 

Sastojci:

250 gr mlevene junetine
3 krompira
3 jajeta
prezle

Za sos:

1 pavlaka
100 gr majoneza
2 češnja belog luka

Priprema:

Krompir obariti i izgnječiti. Dodati mleveno meso, i sve to začiniti solju i biberom po ukusu. Na kraju dodati i jedno jaje. Kada je sve dobro sjedinjeno, praviti ćevape. Njih ćete pohovati u 2 razmućena jajeta i prezlama.

Sos koji ide uz ćevape je veoma jednostavan. Treba izmutiti pavlaku i majonez i na kraju dodati sitno iseckan beli luk. Sve to lepo sjediniti i ohladiti pre služenja.