Utorak 20. 8. 2019.
Washington
210
  • Chicago
    230
  • New York
    180
  • Belmont
    200
  • Atlanta
    230
  • Boston
    250
  • Firt
    220
  • Denver
    220
  • Detroit
    210
  • Dover
    250
  • Hartford
    210
  • Orlean
    200
  • Helena
    230
  • Ren
    200
  • Honolulu
    280
  • Las Vegas
    340
  • Portland
    290
  • Salem
    240
  • Santa Fe
    230
  • Tampa
    260
  • Topeka
    270
0
Nedelja 19.10.2014.
14:52 >> 16:44h
Mondo.rs, Vestionline A

Šta TO Medvedev obožava?

Elena Mihailovna Šućkova iz Moskve, najbolja je čokolatijerka na svetu. Njenim specijalitetima zasladile su se mnoge poznate ličnosti, između ostalog i Medvedev. Saznajte šta je to, čemu premijer Rusije ne može da odoli.

Elena je bila gost Gastro festa u Beogradu. Njen čokoladni mus je, blago rečeno, spektakularan!

"Pada u nesvest" kad pojede Elenin čokoladni mus sa bademima i biskvitom
 

Miris čokolade se širio halom 5 Beogradskog sajma, posetioci su se gurali da gricnu makar malo od poslastica gošće iz Rusije, a novinari su se pitali u čemu je tajna njenog uspeha, koju čokoladu koristi, šta još stavlja u slatkiše koji pobeđuju na svetskim kulinarskim takmičenjima?

- Meni se sviđa belgijska čokolada, često je koristim kada pravim poslastice, ali nije isključeno ni da se sa drugim čokoladama mogu napraviti jednako dobri specijaliteti. Moje mišljenje je da je ono što radim sa ruskom čokoladom, nešto najbolje, rekla je simpatična gospođa za Mondo.

A po čemu se to ruska čokolada razlikuje od ostalih?

"Kada dobijam kakao zrna, meljem ih 17 sati, zatim ih pomešam sa vanilom i mlekom, kako bih dobila mlečnu čokoladu. Taj prvi proces kada se melju zrna kakaa i kada se dodaju specijalne arome, po mom mišljenju je najvažniji."

Moramo joj verovati, jer se ovim poslom bavi već 39 godina, dobitnica je brojnih internacionalnih nagrada i priznanja, a ima i svoju Školu čokolade.

"Moja škola zapravo nije samo škola čokolade. Mi učimo i decu čija je specijalnost marcipan, biskvit, uopšte torte i kolači, dakle poslastičarstvo. Ta škola dugo postoji i mnogo je zainteresovanih učenika iz svih regiona Rusije, ali i iz drugih zemalja."

U njenim spcijalitetima uživaju i mnoge poznate ličnosti.

"Pre nedelju dana, recimo, moje specijalitete jeo je ruski premijer, Dmitrij Medvedev, ali u njima su uživale i druge poznate ličnosti - gradonačelnik Moskve Sergej Sobjanjin i mnogi drugi političari, umetnici, TV zvezde.."

Recept možete da pronađete sutra (20. oktobar) na našem sajtu (Vestionline) u rubrici "Trpeza" (Slobodno vreme)

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Delujete optimistično i očekujete pozitivne odgovore. Međutim, trenutna situacija na poslovnoj sceni ne zavisi prvenstveno od vaše volje ili uticaja. Pravilno procenite redosled poteza i nemojte dozvoliti da vas neko preduhiti. Važno je da pažljivije birate reči koje izgovarate pred svojim partnerom koji je nervozan.
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
  • 2019 © - vesti online