Svinjetina u švajcarskom i nemačkom kebabu
Posle otkrića u Nemačkoj i Švajcarska laboratorija utvrdila da ima tragova svinjskog mesa u kebabu koji uglavnom jedu muslimani.
Švajcarska laboratorija pronašla je svinjsko meso u sedam od dvadeset uzoraka kebaba koji se prodaju u nekoliko švajcarskih gradova, saopšteno je danas iz Švajcarskog centralnog islamskog saveta, koji je šokiran ovim otkrićem.
"Analiza uzoraka otkriva vrlo malu količinu svinjskog mesa, manju od 0,1 odsto", navodi se u saopštenju Saveta.
Laboratorija u Bernu obavila je analizu mesa za kebab, na zahtev Saveta, nakon skandala koji je izbio u Nemačkoj gde je sedam odsto svinjskog mesa pronađeno u mesu za kebab.
Organizacija smatra da prisustvo svinjskog mesa, koje islamska vera zabranjuje, u švajcarskim kebabima nije rezultat zlonamerne akcije nego propust u procesu proizvodnje.
Ostaci svinjskog mesa korištenog u izradi nekih proizvoda mogli su biti u kontaktu sa instrumentima koji služe za pripremu kebaba, navodi Savet.
Članovi Saveta su ipak "šokirani" rezultatima analize u devet velikih švajcarskih gradova.
Uzorci su u ovim gradovima uzimani nasumično, precizirao je Savet.
