Četvrtak 28. 3. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Četvrtak 27.06.2013.
07:16
Z. Gligorijević - Vesti A

Mirisi rodnog kraja

Festival etno hrane Bela crkva 2013. okupio je više od 3.500 meštana despotovačke opštine i veliki broj građana iz dijaspore koji su došli samo zbog ove manifestacije.

Stig Riskoj (prvi zdesna) i njegov prijatelj Dragoslav Jovanović
 

Mirisi pečenja, pasulja, kupusa, kačamaka i ostalih jela širili su se oko manastira Bela crkva, smeštenom na petomeđi sela Beljajka, Vojnik, Jezero, Dutovo i Popovnjak. Posetioci su mogli štošta da pazare na štandovima velikih firmi, koje su se utrkivale da što bolje prezentuju svoje proizvode i usluge. Svuda razapeti šatori iz kojih bruji muzika, pomešana za žagorom gostiju koji su uživali uz piće i dobru hranu.

Organizatori ove manifestacije bili su Turističko-sportska organizacija Despotovac i Mesna zajednica Beljajka, dok je pokrovitelj bila opština Despotovac. Festival je prvi put održan lane, ali je ove godine bio daleko posećeniji i trajao je dva dana.

Organizovana je i zabava za posetioce, koji su imali priliku da se takmiče u pečenju resavskog jagnjeta, pogače ispod sača i pripremi kačamaka, dok su se u okviru revijalnog dela pripremala tradicionalna jela. Sve u cilju očuvanja resavske tradicije i kuhinje i promovisanja turističkih destinacija u opštini, ali i ugostitelja, restorana i hotela.


 

- Cilj nam je da iz godine u godinu dolazi sve više posetilaca, ali i turista, i da naša opština postane prepoznatljiva po tom festivalu. Povezivanje matice i dijaspore nije samo cilj ove manifestacije, već naše turističke organizacije uopšte jer u Gornjoj Resavi ima mnogo ljudi koji su na privremenom radu u inostranstvu. Manifestacija je održana uz blagoslov vladike Ignjatija jer je, pored gastronomskog programa, u porti manastira održan bogat kulturno-umetnički program i takmičenje saksofonista amatera - kaže za "Vesti" Marko Stanisavljević, direktor Turističko-sportske organizacije Despotovac.

Stig Rishoj iz Stokholma peti put je u Srbiji, a ovog puta došao je samo zbog festivala. Obožava Srbiju, voli našu muziku, ali mu se dopadaju i kultura, ljudi, a naročito cene. Kaže da je sve mnogo jeftinije.

Miško i Bojana Prvulović
 


Njegov prijatelj Dragoslav Jovanović Bindić, iz Bukovca kod Despotovca, čiji je sin Bojan oženjen Stigovom ćerkom Anikom, u Stokholmu je od 1977. godine. On se sa suprugom Dobrilom vratio u zavičaj, dok su mu sva tri sina sa porodicama ostali u Švedskoj.


- Nisam se pokajao što sam otišao, iako sam se vratio zbog nostalgije za domovinom, povremeno odlazim u Švedsku. Najviše mi nedostaje tamošnji standard. Švedska je pravno i socijalno sređena zemlja u kojoj svi imaju prava, ali znaju i svoje obaveze. U Srbiji samo traže prava, a obaveze zaboravljaju. Posebno je žalosno što svi žele da se zaposle na državnim jaslama, ali zaboravljaju da moraju nešto i da rade - kaže Dragoslav.

Goste festivala u Beloj crkvi gostilo je pet restorana, ipak, najviše ljubitelja dobre hrane i pića privukao je restoran sa diskotekom Eskalibur u Despotovcu. Ljubitelje dobre kapljice posebno je obradovala njihova ponuda najkvalitetnijih vina, među kojima su i australijska, španska i italijanska, kao i domaća iz Podruma Radovanović i novo tikveško, koje ne služe drugi restorani. Restoran je originalan i po tome što jedini ima fakultetsko obrazovano osoblje i menadžera.

- Eskalibur od drugih restorana izdvaja pre svega dobra organizacija. Zahvaljujući tome za naše posetioce odavno nismo samo kafana, već restoran. Ovde se ljudi dobro osećaju, a za provod imamo i jedinu diskoteku u opštini, koja može da primi od 350 do 550 ljudi - navodi Nadica Ivanović, menadžer restorana.

Vlasnik ovog restorana Dalibor Prvulović iz Despotovca već decenijama sa porodicom živi u Cirihu i ima švajcarsko državljanstvo.

- Nekada sam se ovde bavio privatnim poslom, uspeo sam da kupim nov automobil i da sakupim 6.000 franaka. To je imovina s kojom sam se zaputio u svet. Malo sam se zadržao u Parizu, Berlinu i Štutgartu, a onda sam došao u Cirih, i tu sam 27 godina. Radio sam kao poslovođa niskogradnje, potom u avijaciji, u Sviseru... Poslednje četiri godine radio sam kao ekonom za duge linije, za Argentinu, Latinsku Ameriku i Brazil. Supruga je radila kao dijetetičar u najvećoj bolnici - kaže Dalibor za naš list.
 

Milioni za restoran


- Nikada se nismo pokajali što smo otišli, ali jesmo što smo mnogo uložili u Srbiju. Restoran, u okviru koga je i naša kuća, koštao nas je preko dva miliona evra, a sada ga mesečno dotiramo sa još po 2.000 evra. Mada, srećan kada zaposleni prime platu, a stipendiram i dva radnika koji studuraju - kaže Dalibor Prvulović.

 

Srbija u srcu


Marija i Stevan Nedeljković iz Resavice, koji su se posle dve decenije rada u Parizu vratili u zavičaj, došli su na festival jer su zahvaljujući srpskim klubovima u Francuskoj očuvali tradiciju.


- Marija je bila predsednica kluba Kozara i ja sam dosta radio jer su nam na taj način deca bila na okupu, venčavala se sa Srbima i očuvala naše običaje. Sinovi Momir i Danijel sa porodicama i dalje žive u Parizu, ali Srbiju čuvaju u srcu - kaže Stevan kroz suze.

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Neko ne razume vaše ideje i to počinje da se odražava na nivo poslovno-finansijske saradnje. Morate imati dovoljno razumevanja za svoju okolinu, stoga izbegavajte varijantu kažnjavanja ili destruktivno ponašanje. Između vas i voljene osobe neke stvari ostaju nedorečene, razmislite dobro o nastavku svađe.
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Neko ne razume vaše ideje i to počinje da se odražava na nivo poslovno-finansijske saradnje. Morate imati dovoljno razumevanja za svoju okolinu, stoga izbegavajte varijantu kažnjavanja ili destruktivno ponašanje. Između vas i voljene osobe neke stvari ostaju nedorečene, razmislite dobro o nastavku svađe.
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
  • 2024 © - vesti online