Najslađe je pivo iz čizme

U gradu na Begeju ipak je održana 27. po redu tradicionalna manifestacija Dani piva. Bleda, tanka i uz prisustvo znatno manjeg broja turista, zrenjaninska pivska fešta samo je zadovoljila formu, ali nije opravdala očekivanja i ispunila želje brojnih fanova koji su navikli da poslednjih avgustovskih dana, na temperaturi od trideset i kusur stepeni, uživaju u hladnom tečnom hlebu nasušnom, kako u Banatu inače zovu pivo.

Na septembarskih jedva 10 stepeni, koliko je u večernjim časovima bilo u Zrenjaninu, pivo se pilo, ali ne u očekivanim i već tradicionalnim količinama. Ako se ovoj činjenici doda i podatak da su organizatori, zbrda-zdola sklepali zabavni program, uz brojne greške u koracima niko se ne može odati utisku da su ovogodišnji Dani piva samo bleda senka nekadašnjih kada se u najveći grad Banata slilo više od 50.000 turista iz evropskih zemalja, Amerike, Australije, Kanade, kao i iz svih gradova Srbije. Ovoga leta, ili bolje reći jeseni, sve se svelo na lokalnu priču u kojoj su najviše uživali zrenjaninski, tek stasali tinejdžeri, kojima nije smetalo ni hladno vreme, ni kiša prvog dana manifestacije.

Neverne bebe na sceni

Kulturno-umetnički program bio je prilično siromašan. Goran Karan je svoj posao odradio profesionalno, ali mnogi su se pitali šta će on sa dalmatinskim pesmama usred Banata, u epicentru pivske fešte. Neverne bebe su imale izvanredan koncert, a odmah posle njih nastupila je Vesna Zmijanac. Bez jasne koncepcije, tek da bi se nešto dešavalo, bili su tu i neki anonimni zrenjaninski bendovi, a održana je i tradicionalna manifestacija kuvanje riblje čorbe u kotliću i takođe tradicionalno takmičenje u ispijanju litarske krigle piva. Ove godine najbolji je bio Zrenjaninac Oliver Čilag, koji je litar piva iskapio za 6,74 sekunde i keširao 40.000 dinara.

Da se ovaj izveštaj ne bi pretvorio u ozbiljne kritike i zamerke organizatorima, ljudima iz gradske uprave i lokalne turističke organizacije, koji očigledno nisu dorasli zadatku, zaslužna je promocija jedinstvenog privatnog muzeja pivskih čaša, čiji je vlasnik Zrenjaninac Željko Grujin Gruja.

Njegova izuzetna kolekcija od 4.500 različitih pivskih čaša, krigli, bokala s obeležjima pivara iz celog sveta, zaista je autentična, a interesantno je napomenuti da je veliki ljubitelj piva i kolekcionar Gruja svoju kolekciju prikupljao više od 10 godina i da je svoj muzej zidao sam, uz pomoć nekoliko najboljih drugova, da bi konačno zasijao punim sjajem u Balzakovoj ulici u Zrenjaninu.

- Mnogo truda uložio sam najpre u sakupljanje kolekcije, a sada i u njeno muzejsko predstavljanje. Šteta je da tolika kolekcija ne bude dostupna javnosti, jer je jedinstvena i zanimljiva, pa je ovo i poziv svim zainteresovanim ljudima da svrate i pogledaju muzej, a tu će naravno uživati i u pivu, kako i dolikuje. Meni je najslađe da potegnem iz čizme od dva i po litra, to je trofejna čaša koju od stakla prave same pivare u ograničenom broju - kaže Željko.

Grujin priča da se ideja o muzeju rodila spontano, pre desetak godina, iz velike ljubavi prema ritualu ispijanja piva.

- Pivopije znaju da nije svejedno iz koje čaše ili krigle se pije različito pivo - napominje Željko, dodajući da je to i njega podstaklo da sakuplja čaše, krigle i ostale posude iz kojih se pije pivo, uz napomenu da se ono može piti i iz lavora, ako treba.

Gruja se među pasioniranim sakupljačima pivskih staklenki izborio za status nadaleko poznatog. U njegovoj zbirci sada je više od 4.500 eksponata, među kojima je više od 200 unikatnih primeraka u koje se svrstavaju čaše, krigle i bokali nestandardnih, velikih zapremina, kao što je krigla od pet litara. Po veličini zbirke uvrstio se među pet najvećih evropskih kolekcionara.

- Eksponate nabavljam najčešće na razmenama, na domaćim i stranim internet aukcijama, ali i po buvljim pijacama, od prijatelja koji znaju za moj hobi. Poslednjih godina još veća briga mi je bilo deponovanje ogromne zbirke, ali zvaničnim otvaranjem muzeja i taj problem je konačno rešen i sada pivopije koje svrate, osim 150 kvadrata izložbenog prostora mogu da koriste i dve sobe za uživanje gde se pije pivo, igra stoni fudbal, pogleda neka utakmica Lige šampiona.

…To je tako, domaćinski, a i da bi se čaše i krigle oprobale na pravi način - zaključuje Grujin.