Počela 10. jubilarna Pršutijada
Jubilarna 10. Pršutijada otvorena je danas u zlatiborskom selu Mačkat i trajaće do 17.januara, ali će ove godine kvalitet pršute ocenjivati posetioci svojim glasovima, a ne, kao ranije, stručni žiri.
Čuvenu užičku pršutu posetioci mogu da kupe po ceni od 1000 do 1500 dinara po kilogramu, na jednom od 20 štandova, koliko i proizvođača učestvuje na ovogodišnjoj Pršutijadi u Mačkatu. U okviru Pršutijade u naredna tri dana biće održana stručna predavanja iz oblasti primarne proizvodnje mesa, mleka, zaštite bilja i seoskog turizma.
Što tanje to sladje
Sajam suvog mesa u Mačkatu otvorio je direktor Uprave za veterinu Zoran Mićović koji je istakao da su standardi tradicionalne proizvodnje u zlatiborskom kraju visoki. Mićović je najavio povećanje subvencija poljoprivrednicima u ovoj godini.
Pršutijadu tradicionalno organizuju Opština Čajetina i Turistička organizacija Zlatibor, pod pokroviteljstvom ministarstva poljoprivrede.
