Utorak 19. 11. 2019.
Washington
30
  • Chicago
    10
  • New York
    00
  • Belmont
    10
  • Atlanta
    60
  • Boston
    60
  • Firt
    10
  • Denver
    60
  • Detroit
    00
  • Dover
    50
  • Hartford
    20
  • Orlean
    10
  • Helena
    40
  • Ren
    00
  • Honolulu
    220
  • Las Vegas
    110
  • Portland
    130
  • Salem
    50
  • Santa Fe
    10
  • Tampa
    120
  • Topeka
    40
0
Subota 06.08.2011.
11:08
RTS A

Ima li u Srbiji recikliranog mleka?

Internetom i elektronskom poštom među građanima Srbije počela su da kruže upozorenja da se, posle tehničke obrade, na rafove vraća reciklirano mleko, to jest mleko kome je istekao rok trajanja. Proizvođači tvrde da ovo nije tačno jer "reciklaža mleka pasterizovanjem na visokim temperaturama nema nikakvog smisla".

Proizvođači tvrde da pasterizacija na 190 stepeni jednostavno nije moguća

Iako se nigde nije konkretno navelo da se u srpskim prodavnicama nalaze reciklirana mleka, potrošače je zabrinula informacija da takva praksa postoji u zemljama regiona.

U "Imleku" kažu da su pod stalnim inspekcijskim nadzorom i kontrolom i da poštuju međunarodne sertifikate i standarde koji ni u kom slučaju ne dozvoljavaju reciklažu mleka. Direktorka proizvodnje "Imlek" Nataša Tucović tvrdi da nije čula za tehnologiju koja na tako visokim termičkim tretmanom tretira mleko koje se vraća u upotrebu.

"U 'Imleku' to nije slučaj, a sigurna sam da nije ni u zemlji ni u okruženju. Jednostavnom logikom i testom kod kuće možete napraviti probu kada mleko termički više puta obratite. A sigurna sam da se dese organoleptičke promene koje se mogu konzumacijom registrovati", navela je Tucovićeva.

U Upravi za veterinu tvrde da se u Srbiji mleko kome je prošao rok trajanja uništava, jer se, prema propisima koji se usklađuju sa evropskim, takva roba nikako ne sme vraćati u proizvodni proces. Siniša Kotur iz Uprave za veterinu kaže da se mleko redovno kontroliše.

"Mleko je veoma osetljiva životna namirnica i kao takva je svugde u svim zemljama, i u regionu i u EU, regulisan propisima koji pokrivaju zahteve stroge od štale do trpeze tako da zakonske regulative ne postoje koje bi odobrile ponovno recikliranje mleka", istakao je Kotur.

Potrošači se mejlovima upozoravaju i na to da brojevi na tetrapaku označavaju koliko je puta mleko reciklirano, dok proizvođači objašnjavaju da se takve oznake odnose isključivo na ambalažu. 

U Veterinarskoj inspekciji pojašnjavaju da sporni brojevi koji se nalaze na tetrapaku služe za identifikaciju rolni tokom proizvodnje ambalažnog materijala. 

Panika izazvana saznanjem da se mleko reciklira zahvatila je i ostale zemlje bivše jugoslavije, a sve je krenulo od mejla osobe koja se potpisuje kao dr. Andrej Gregori iz ljubljanskog Zavoda za naravoslovje, odnosno Instituta prirodnih nauka. On u svom pismu obaveštava potrošače da u mlekare Sloveniji imaju zakonsku dozvolu da mleko recikliraju pet puta pošto mu prođe rok trajanja. To se, navodno, vrši pasterizacijom na 190 stepeni Celzijusa, a potom prepakuje i vraća na rafove.

Takozvani dr. Gregori je i tvorac teorije o brojevima na ambalaži melka koji označavaju koliko je puta ono reciklirano. "Pretpostavimo da je napisani broj 12345. Na deklaraciji napiše: 12 45, broj 3 nedostaje - to znači da je mlijeku 3 puta protekao rok i toliko puta je bilo ponovo prekuhano", piše u njegovom mejlu.  

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Delujete optimistično i očekujete pozitivne odgovore. Međutim, trenutna situacija na poslovnoj sceni ne zavisi prvenstveno od vaše volje ili uticaja. Pravilno procenite redosled poteza i nemojte dozvoliti da vas neko preduhiti. Važno je da pažljivije birate reči koje izgovarate pred svojim partnerom koji je nervozan.
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Nedostaje vam osnovno interesovanje da se posvetite nekim poslovnim temema koje zahtevaju dodatni napor. Nemojte precenjivati svoje profesionalne mogućnosti. Trenutni položaj Meseca u vama podstiče emotivnu nesigurnost, stoga izbegavajte rasparavu ili sumnjivo društvo. Budite iskreni prema svima.
  • 2019 © - vesti online