Za Vaskrs pojedeno 32 miliona jaja!
Građani Srbije su za protekle uskršnje praznike pojeli oko 32 miliona farbanih jaja i 4.000 tona mesa! Naime, pored testenina i kolača na koje je takođe otišlo nekoliko jaja po svakoj porodici, procene su da je svaki hrišćanin u Srbiji za Uskrs pojeo u proseku pet jaja i oko 660 grama mesa.
Nutricionisti upozoravaju da je ovakva ishrana u vreme praznika pravi "tihi ubica“!
Za ovaj praznik svaka porodica ofarba u proseku dvadesetak jaja i pripremi dva kilograma različitih vrsta mesa. Ukoliko se primeni ista računica, ispadne da se u Srbiji pojelo četiri miliona kilograma mesa! Nutricionista Vladimir Vujović, međutim, preporučuje da se, pre svega zbog holesterola, unos jajeta u organizam ograniči na pet komada nedeljno.
- Prekomerni unos holesterola se ne može uočiti odmah, ali se on deponuje u krvi i može da izazove začepljenje krvnih sudova. Takođe, može biti opasno formiranje takozvanih purina, koje se pretvaraju u velike količine mokraćne kiseline - tvrdi Vujović i dodaje da ipak postoji šansa da se danima nakon Uskrsa sve dovede u red u ljudskom organizmu.
- Nekoliko dana posle Uskrsa izbegavajte meso i jaja kao i svu holesterolom bogatu hranu. Jedite dosta povrća i voća, a možete konzumirati i mlečne proizvode sa mekinjama, koji su posebno dobri za izbacivanje holesterola. Generalno se prebacite na vegetarijansku ishranu i tako uz unos sezonskog svežeg voća i povrća očistite organizam od nakupljenih toksina - kaže Vujović, podsećajući da nema čišćenja tela bez unosa tečnosti, a preporučen dnevni unos vode je dva litra.
