"Svaki drugi hleb u Srbiji proizveden na crno"
Svaki drugi hleb na srpskom tržištu proizveden je na crno, a mlinarska i pekarska industrija preko polovinu posla “samelju” ili “ispeku” nelegalno, izjavio je član saveta direktora Poreske uprave Zoran Drakulić, koji smatra da je država neorganizovana u borbi sa sivom ekonomijom, piše Telegraf.rs.
Pojedini mlinovi u Srbiji, kako je naveo, kupuju pšenicu na crno, i na isti način pekarama prodaju brašno, i zbog tako nelojalne konkurencije, industrijske pekare i mlinovi su u izuzetno teškoj situaciji.
- Zvanična statistika registruje jedva oko 20 odsto proizvodnje hleba u Srbiji, iz čega se može zaključiti da u onih 80 odsto statistički neregistrovane proizvodnje veliki deo čini “sivo” pekarstvo – kaže zamenik direktora Žitovojvodine Zdravko Šajatović.
Što se tiče evidencionih markica za brašno, njih lepi ogroman broj proizvođača brašna, što je i poljoprivredna inspekcija utvrdila, ali problem je što se i brašno sa markicama prodaje “u gotovini”, mimo legalnih tokova i to je “hrana” za sivu ekonomiju u pekarstvu.
Šajatović napominje da konačno postoji i politička volja da se nešto uradi, da se sredi tržište. Uspeli su, kaže, da konačno načnu tu tvrđavu sive ekonomije. Ali od te volje do realizacije veoma je dug put.
