Potrošnja mesa u Srbiji manja nego ikad!
Zbog pada životnog standarda potrošnja mesa u Srbiji manja je nego ikad i prošle godine je iznosila 34 kilograma po stanovniku, rečeno je danas u Privrednoj komori Srbije.
Međutim, kako je objasnio saradnik Centra za naučno-istraživački rad Privredne komore Srbije Vojislav Stanković, u Srbiji bi nastala nestašica mesa ako bi se životni standard popravio i povećala potražnja mesa.
On je na skupu proizvođača mesa organizovanom u Privrednoj komori Srbije naveo da ni u 2011. godini ne treba očekivati rast stočarske proizvodnje, jer država nije obezbedila dovoljno novca za podsticanje stočara.
"Dobrom agrarnom politikom problemi u stočarstvu bi mogli da budu rešeni u periodu od tri do pet godina", rekao je Stanković i dodao da bi dve trećine agrarnog budžeta države trebalo usmeriti na stočarstvo.
On je ovu ocenu potkrepio podatkom prema kome je prošle godine iz Srbije izvezeno 4.000 tona junetine, od čega 1.000 tona u EU. Za izvoz junetine u EU Srbiji je određena kvota od 8.700 tona, a godišnja potražnja tog tržišta je 600.000 tona junetine.
Potpredsjednik Privredne komore Srbije Stojan Jeftinić rekao je da je jednoj ruskoj firmi potrebno 8 000 tona junetine, što bi bila velika šansa srpskih klaničara da je stočarstvo u boljoj situaciji.
Proizvođači mesa istakli su da Srbija nema mogućnost da izveze tolike količine mesa jer je za to potrebno 32.000 grla stoke. Oni su predložili da država, osim utvrđenih subvencija, omogući izvoznicima mesa da po povoljnim cijenma dobijaju kukuruz iz robnih rezervi.
Direktor klanice "Stokoimpeks" iz Niša Vilotije Stojković rekao je da za izvoz mesa u EU i Rusiju ima zainteresovanih proizvođača, ali da zbog trenutne situacije u stočarstvu Srbiju ne shvataju kao ozbiljnog i konkurentnog partnera. Stojković je ocenio da država ometa osnivanje klastera proizvođača mesa.
