Ako jedete kajsije čuvate zdravlje - evo na koji način...
Ukoliko niste ljubitelji svežih, jedite ih suve, pod uslovom da nemate povišen nivo šećera i holesterola u krvi.
Osušene kajsije su bogate kalijum-karbonatom, koji je lekovit za osobe koje pate od aritmije. Osim magnezijuma, kajsije obiluju i fosforom, što poboljšava funkcije mozga, a kombinacija ovih dvaju minerala dobra je i za normalizaciju krvnog pritiska.
Smatra se da kajsije podstiču odbrambenu snagu organizma od infekcije, jačaju zube i kosti...
Ako se jede pre obroka, kajsija dobro utiče na varenje, a zbog visokog sadržaja gvožđa preporučuju se anemičnim osobama.
Zdravo je piti i sok od kajsije, ali bez dodavanja konzervansa ili šećera.
Sok od ovog voća može da pomogne onima koji pate od viška želudačne kiseline i nadutosti,protiv groznice i kožnih bolesti, recimo, ekcema.
Kajsija je vrlo hranljiva voćka koja obiluje vlaknima, a pri tome je niskokalorična.
Sadrži vitamine A, B2, B3 i C, kao i korisne prirodne šećere, kalcijum i gvožđe.
Zbog velikih količina vitamina A koje sadrži smatra se i najboljim prirodnim saveznikom u očuvanju vida.
Domaćice od ove voćke najčešće prave džem, ali je od njih moguće napraviti i ledeni čaj.
Recept za savršen dan
Ovaj osvežavajući napitak je istovremeno i zdrav.
Nacedite 500 ml soka od kajsije i sipajte u posude za led i zamrznite.
Kada ledene kockice kajsije budu spremne za upotrebu, sitno naseckajte pet do sedam kajsija.
Naseckane i smrznute kajsije sipajte u čaše i prelijte vrućim indijskim čajem.
Možete da dodate i sveže kolutove limuna.
