Koje voće i povrće zadržava najviše, a koje najmanje pesticida
Na Dan Zemlje (22. april), američka Radna grupa za životnu sredinu je objavila najnoviji vodič za kupce, koji sadrži spisak voća i povrća sa najvećim ostacima pesticida.
U odnosu na izveštaj iz 2012. godine, sada su se na spisku našli i čeri paradajz i ljute papričice, a ispali su borovnice i zelena salata.
Grupa za nadzor životne sredine koristila je podatke američkog ministarstva poljoprivrede, na osnovu neopravih uzoraka 48 vrsta voća i povrća koje se uobičajeno gaji da bi došli do ovih otkrića. Među prva tri optužena (jabuke, jagode i grožđe), skoro svaki uzorak je imao pesticide na sebi, a samo na jednoj vrsti grožđa našli su tragove čak 15 pesticida.
Iz ove radne grupe upozoravaju da se 67 procenata pesticida zadržalo na voću i povrću čak i kada su ih testirali posle pranja ili ljuštenja.
"Prljavih" 12:
Jabuke
Jagode
Grožđe
Celer
Breskve
Spanać
Paprike babure
Nektarine
Krastavci
Krompir
Čeri paradajz
Ljute papričice
Ipak, ima i dobrih vesti, jer vodič uključuje i listu "čistih 15", sa voćem i povrćem koje ima najmanje pesticida.
"Čistih" 15:
Kukuruz
Crni luk
Ananas
Avokado
Kupus
Grašak
Papaja
Mango
Špargla
Plavi patlidžan
Kivi
Grejpfrut
Dinja
Jam
Pečurke
