Petak 22. 11. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Ponedeljak 25.02.2019.
07:30
Vestionline A

Eksplozija ukusa: Napravite sami čuvenu špansku poslasticu

Kamilica i kajsija čine nesvakidašnji spoj, a kada od ova dva sastojka napravite poslasticu počastićete svoje nepce magičnim ukusom. Španska torta od čaja kamilice i kajsije služi se gotovo u svim restoranima zemlje bikova.

interest.com
pinterest.com
 

Sastojci za koru: 

3/4 šolje mleka
2 kašičice suve kamilice (ili oko 4 kesice čaja od kamilice)
dve i po šoljice brašna
jedna i po šolja šećera
2 kašičice praška za pecivo
pola kašičice morske soli
100g maslaca
3 velika jaja
1 belance
kašičica ekstrakta čiste vanile
1/4 šoljice kajsije ili džema od kajsije

Sastojci za sirup: 

2 kašičice sušene kamilice
pola šolje šećera
pola šolje vode

Sastojci za krem:

100 g maslaca
3 šolje šećera u prahu
malo morske soli
kašičica sirupa od kamilice

Priprema:

U toplo mleko dodajte čaj i ostavite 30 minuta.

Prethodno zagrejte rernu i pleh obložite papirom za pečenje.

U posudi umutite 2 čaše brašna, šećer, prašak za pecivo, so i maslac. 

U drugoj posudi, umutite mleko, jaja, belanca i vanilu. I sve zajedno pomešati. 

Testo ravnomerno raspodelite u pleh. Pecite 30-35 minuta. Kore ostaviti na sobnoj temepretaturi da se hlade 10-15 minuta. 

U loncu prokuvajte sušenu kamilicu, šećer i vodu. Staviti u frižider da se ohladi.

U posudi umutiti krem maslac dok ne postane gladak. Dodati šećer u prahu, prstohvat soli i sirup od kamilice i mešati dok se ne sjedini. 

Koru presecite na tri dela. Prvo nanesite tanki sloj putera na obod torte, potom i tanki sloj kajsije (oko 2 kašike) u sredinu pa sloj maslaca preko cele površine. Pažljivo razvući tanki sloj putera preko kajsija. Ponovite korake za preostale dve kore.

Razmazati puter na vrh torte i ukrasiti. Ohladiti u frižideru 10-15 minuta i dodajte još jedan tanki sloj maslaca po celoj torti. Po želji možete dodati i šlag.

Ukrasite kolač svežim komadima kajsije i organskim cvetovima kamilice.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Delujete optimistično i očekujete pozitivne odgovore. Međutim, trenutna situacija na poslovnoj sceni ne zavisi prvenstveno od vaše volje ili uticaja. Pravilno procenite redosled poteza i nemojte dozvoliti da vas neko preduhiti. Važno je da pažljivije birate reči koje izgovarate pred svojim partnerom koji je nervozan.
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
  • 2024 © - vesti online