Pita sa kupusom idealna u vreme posta
Recept za pitu sa slatkim kupusom u kojoj možete uživati i ako postite.
Ako postite, evo recepta za pitu koja se brzo i lako pravi.
Sastojci:
Jedna i po glavica svežeg kupusa, srednje veličine, ili jedna veća
800 grama kora za pitu
Šolja ulja
So i biber po ukusu
Priprema:
Kupus isecite "na rezance", posolite i dinstajte na ulju, dodajući pomalo vode, a kad se izdinsta, dodajte bibera po želji.
Tri, četiri kore za pitu poprskajte uljem, pa složite jednu na drugu, a zatim ravnomerno pospite delom dinstanog kupusa.
Zamotajte kore i slažite u pleh u koji ste stavili papir za pečenje. Ponavljajte dok ne potrošite kore i kupus, pa složenu pitu poprskajte mešavinom ulja i vode.
Pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni četrdesetak minuta, ili dok ne porumeni.
Kad se ispeče, izvadite iz rerne, pokrijte čistom krpom i ostavite da se prohladi, isecite i služite.
